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Migros : Amélioration du processus d'approvisionnement

L'optimisation des processus est un élément indispensable pour l’avantage concurrentiel des entreprises du retail. Afin de rendre ses processus de commande plus efficaces et optimiser ses processus logistiques, l'entreprise suisse Migros s'appuie sur une solution logicielle certifiée SAP. Par exemple, un des modules de cette solution est consacré aux achats. Il permet de regrouper les commandes en prenant en compte les restrictions, ce qui permet l’optimisation des supports de chargement et de rationaliser les quantités de commande en fonction de la gamme. Cela favorise la traçabilité des informations ainsi que la fiabilité de la planification de la demande. En combinant ces avantages avec des modules répondant aux problématiques quotidiennes, Migros dispose ainsi d'un outil logiciel performant pour sa Supply Chain.

Migros est la plus grande entreprise de vente au détail de Suisse. Le système de gestion des marchandises centralisé, comprenant plusieurs centres de distribution, permet à Migros de livrer rapidement les marchandises à plus de 1 000 points de vente. Pour y parvenir, les processus de commande doivent être aussi efficaces que possible afin de rester compétitif en tant que détaillant, notamment face à la croissance du secteur du e-commerce.

Le détaillant suisse Migros a réussi à rester compétitif en tant que chaîne de magasins traditionnelle, en partie grâce à la GIB Suite. Cette dernière, certifiée par SAP, prend en charge tous les processus logistiques dans SAP sans interface supplémentaire, ce qui garantit une transparence et une efficacité accrues. "La GIB Suite nous a permis de créer un niveau de transparence qui a fait l'objet de retours extrêmement positifs de la part des planificateurs de la demande, des administrateurs et des gestionnaires", déclare Urs Schwarzenbach, responsable de la gestion des produits alimentaires et non alimentaires chez Migros.

Intégré dans le standard SAP

Monsieur Schwarzenbach a soutenu l’implémentation de la GIB Suite à l'automne 2014. Les premiers modules implémentés chez Migros ont été GIB Operations et GIB Buying afin de gérer les opérations quotidiennes ainsi que les processus de commande. "Au cours des dernières années, cela nous a permis d'augmenter considérablement notre efficacité en termes de prévision des ventes", explique Schwarzenbach. "En outre, nous avons pu augmenter la disponibilité dans nos centres de distribution tout en réduisant nos stocks." Migros est donc extrêmement satisfait de la solution et les fournisseurs le sont aussi.

"Pour des raisons de performance, nous avions besoin d'une nouvelle solution Supply Chain. Notre ancien logiciel n'était tout simplement pas à la hauteur : la synchronisation des données était laborieuse et il ne pouvait pas traiter suffisamment de données. Après avoir consulté le groupe d'utilisateurs SAP germanophones DSAG à ce sujet, il est apparu que la GIB Suite était la seule solution viable basée sur SAP concernant la chaîne d'approvisionnement." se souvient Wieland Caviezel, consultant SAP chez Migros.

Les exigences de Migros nécessitaient une solution intégrée dans SAP et permettant d'augmenter les performances de disponibilité des marchandises qui offre la possibilité d'utiliser les données de base et les paramètres SAP déjà existants.

Un succès quantifiable

"Nous avons atteint tous les principaux objectifs que nous avions fixés lors de la planification du projet, notamment en ce qui concerne l'augmentation de la précision de la planification des marchandises (approvisionnement, planification de la demande) et la réduction des coûts de stockage", déclare Schwarzenbach. "Les effets de l’augmentation de la disponibilité dans nos centrales d’achat et de la réduction des volumes de stockage se font sentir dans toute l'organisation."

Migros a également pu optimiser les stocks et les quantités commandées. Elle est désormais en mesure de charger plus efficacement les camions et les conteneurs avec les bonnes quantités (en fonction de la gamme ou de l'espace). De plus, les problèmes des marchandises à faible rotation dans les entrepôts sont réduits, ce qui était souvent le cas dans les secteurs de l'habillement et des biens ménagers, catégories connues pour leurs produits à faible rotation.

L'un des plus grands avantages de l'outil est l'augmentation de la transparence. Alors que les gestionnaires géraient auparavant les données de base dans leurs propres fichiers Excel, l'administration des données de base dans le système SAP garantit désormais beaucoup plus de transparence et la réduction des erreurs. Cela facilite considérablement la gestion des doublons, par exemple. En outre, les décisions de disposition sont plus faciles à prendre et à suivre grâce à l'outil qui garantit les données de base et les indicateurs de performance clés les plus récents.

L’ergonomie, la clé pour une prise en main rapide

Une équipe de projet composée de dix experts de GIB et de Migros a implémenté la solution avec diverses personnalisations spécifiques. L’implémentation s'est déroulée sans problème et a été accompagnée de deux jours de formation suivis par les key users. La prise en main s'est très bien déroulée et la GIB Suite a pu être utilisée après quelques jours de formation seulement", explique M. Schwarzenbach.

Selon Migros, les principaux avantages de la solution GIB sont l'efficacité et l'optimisation grâce à des fonctionnalités complémentaires, la rationnalisation de la gamme et l'affichage des chiffres clés sous différentes perspectives (par exemple, les ventes/prévisions). "C’est d’autant plus le cas avec GIB Operations pour les tâches quotidiennes, telles que la détection des articles manquants, les réclamations concernant les livraisons, la gestion des données de base et autres, ainsi que GIB Buying pour l'évaluation de la demande et le traitement des commandes nous offrent les plus grands avantages dans nos activités quotidiennes", ajoute M. Schwarzenbach.

Pas de retour en arrière 

Grâce à une augmention de l'efficacité et de la transparence, GIB fait gagner du temps à Migros. Temps que l'entreprise peut investir dans d'autres tâches et projets importants. Migros prévoit déjà d'autres projets : "Nous sommes certains que les solutions GIB dans l'environnement S/4HANA nous permettront de monter encore plus haut" conclue Cavieze.

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