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Estudo de caso: Baier & Schneider

Estudo de caso

Cadeia de suprimentos de fabricantes de produtos de papelaria:

Agradeça o add-on SAP por mais eficiência e transparência

A transparência é um dos principais fatores de sucesso para uma cadeia de suprimentos eficiente. Para isso, são necessários dados uniformes, bem como processos coordenados de produção e entrega, sobretudo nas cadeias de suprimento e fornecimento em todas as fábricas. Como o padrão puro SAP não atendia mais às necessidades de uma cadeia de suprimentos centralizada para todo o grupo de empresas, um fabricante global de produtos de papelaria tinha um add-on SAP implementado para a otimização dos processos logísticos controlados pelo SAP. O GIB Suite melhorou os níveis de estoque e as quantidades de pedidos e reduziu os tempos de processamento operacional em até 67%. Além disso, uma maior transparência permite o gerenciamento central das áreas individuais, garantindo assim a orientação estratégica ideal para todo o grupo de empresas.

A empresa alemã Baier & Schneider GmbH & Co. KG, com sede na cidade de Heilbronn é uma fabricante de produtos de papelaria, que vende sob a marca registrada "Brunnen" calendários, material de escritório, cadernos, blocos de notas, suprimentos de artesanato, entre outros. Um dos produtos mais conhecidos da empresa com 800 colaboradores, que faz parte do Grupo Schneider, é o bloco de notas "Estudante". Além da planta principal com instalações de produção de última geração, o centro de logística em Heilbronn também é abastecido por parceiros de empresas de todo o mundo.

Com uma perna no processamento de papel tradicional e outra no mundo globalizado de alta tecnologia – a fabricante de produtos de papelaria Baier & Schneider gerencia com sucesso o equilíbrio entre tradição e inovação tecnológica e se estabeleceu como uma das líderes de mercado entre fornecedores de produtos de papelaria e material de escritório.

Objetivo: Melhor planejamento de produção e visão geral transparente da cadeia de suprimentos

A Baier & Schneider distribui a linha de produtos de 20.000 itens de todas as suas marcas – a mais conhecida das quais é a "Brunnen" – a partir de um centro de logística para mais de 16.000 parceiros de negócios em mais de 40 países. Tecnologias de alta eficiência são essenciais para um processo altamente funcional. "Como o padrão puro SAP não atende mais aos nossos requisitos de uma cadeia de fornecimento cada vez mais centralizada para o nosso grupo de empresas, fomos procurar uma nova solução", relata Peter Nickel, diretor de TI e organização da Baier & Schneider GmbH & Co. KG. Através de uma análise de mercado de fornecedores de software sobre o tema de otimização da cadeia de suprimentos, o fornecedor de produtos de papel tomou conhecimento da GIB. A empresa alemã GIB mbH, com sede em Siegen, é especializada na otimização de processos logísticos no SAP. O coração da empresa de TI é o GIB Suite.

"Procuramos o fornecedor mais adequado de acordo com a melhor abordagem e a GIB foi a melhor em três de quatro áreas", lembra Mehmet Kozan, Gerente de Supply Chain da Baier & Schneider GmbH & Co. KG. Os requisitos foram: Melhor planejamento de produção, visão geral transparente do status da cadeia de suprimentos, otimização de estoques, otimização de dados Dispo, planejamento de volume de vendas suportado pelo sistema, relatórios integrados da cadeia de suprimentos, manuseio ergonômico e boa reputação e competência de projeto do fornecedor.

Lançamento e manuseio

No final de 2016, foram implementados os módulos GIB Suite Controlling (GIB Suite Controlling) e Operations, em 2017, o módulo de planejamento (Planning); A Baier & Schneider está atualmente introduzindo o módulo de previsão. A solução foi inicialmente usada na planta matriz em Heilbronn e lançada um pouco mais tarde na fábrica em Teichröda, mas o módulo de planejamento é usado centralmente em Heilbronn. Os módulos para controle e operação estavam ativos cerca de três meses após o início do projeto, e o módulo de planejamento foi colocado em produção após apenas um dia e meio. Um total de 40 a 50 usuários trabalham com os módulos Dispo Cockpit.

Os comentários dos funcionários para os módulos são todos positivos. O destaque no módulo de operações, a ferramenta para o dia-a-dia dos despachantes, é a "zona da morte" das compras, relata Kozan. Essa é uma variante de exibição especial que mostra os elementos de suprimento por uma coloração em relação tempo de reabastecimento (WBZ). Os elementos de aquisição abertos dentro da WBZ estão na "zona da morte". Através dessa perspectiva, a visão do despachante é mantida permanentemente na aquisição antes da WBZ. "Não queremos mais perder a solução", diz Nickel e Kozan acrescenta: "Tivemos um treinamento interno por meio de consultores da GIB e programas de treinamento para instrutor por usuários-chave. Mas operar no ambiente SAP familiar não exigiu uma curva de aprendizado alta ", diz Kozan. "Só a variedade de botões nos módulos era um obstáculo às vezes." Se for necessário suporte da GIB, a GIB processa tickets e altera solicitações no prazo e na qualidade desejada. “Em TI, a GIB é um dos fornecedores com maior reputação", diz Nickel.

Benefícios em termos de produtividade e utilização

O uso dos módulos Dispo Cockpit não resultou em benefícios que afetam indicadores de desempenho específicos. "Estamos vendo o sucesso dos add-ons SAP em curto prazo nos prazos operativos mais curtos, a médio prazo em aumento de produtividade e utilização de unidades principais, bem como estoques otimizados de longo prazo e alta capacidade de entrega", conclui Kozan. "Conseguimos reduzir os tempos de processamento operacional em até 67% ao programar itens padrão na compra." Em 2017, a empresa recebeu o prêmio GIB SCM por esse sucesso.

Em resumo, usando os módulos do Dispo Cockpit, o fabricante de produtos de papelaria conseguiu otimizar de maneira sustentável seu estoque, incluindo itens que se movem lentamente e quantidades de pedidos, oferecendo a transparência necessária. Acima de tudo, a transparência – conforme formulada nos requisitos-alvo – permite o controle central e transversal das áreas individuais e, portanto, suporta o controle estrategicamente otimizado de todo o grupo de empresas.

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